Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz
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    berufsbegleitend
  • Zertifikatslehrgänge & Seminare
    Inhouse & Tourismus
  • Die Akademie
    Über uns, unsere Teilnehmer und Kooperationspartner

Die Seminare im Frühjahr 2010

Zertifikatslehrgänge & Seminare

  • Zertifikatslehrgänge
  • Seminare
    • Kaufmännischer Bereich und Unternehmensführung
    • Logis
    • F&B
    • Verkauf/Marketing
    • Housekeeping
    • Personalführung / Personalentwicklung
    • Für Absolventen der HMA
    • EDV
  • Inhouse Schulung
  • Tourismus

Seminare

Kaufmännischer Bereich / Unternehmensführung

  • BWL spielend begreifen - Unternehmenssimulation mit einem Brettplanspiel
  • Die BWA - ein Buch mit 7 Siegeln?
  • Branchenspezifische BWL - Grundlagen

Logis

  • "Revenue Management - was verbirgt sich dahinter?"
  • Fidelio Führerschein für Version 7.
  • Fidelio-Führerschein Suite Version 8.
  • eSelling trough ePartners

F&B

  • Wirtschaftliche Dienstplangestaltung im F&B-Bereich durch EDV
  • SUITE 8 Veranstaltungsverwaltung (CCM) - Einsteiger-Seminar
  • Microsoft Excel fortgeschrittene Anwendungen im F&B - Bereich

Verkauf / Marketing

  • Erfolgreiche Pressearbeit - eine Einführung
  • Alles Marketing, oder was?
  • eSelling trough ePartners

Housekeeping

  • Management im Housekeeping - Wirtschaftliche Organisation der Abteilung Housekeeping
  • Management im Housekeeping - Make or buy - Zusammenarbeit mit einer Fremdfirma

Personalführung / Personalentwicklung 

  • Einstellungs-Interviews und Beurteilungsgespräche erfolgreich führen
  • Motivieren - Kritisieren - Delegieren

Für Absolventen der HMA 

  • Effiziente Finanzierung, Budgetierung & Erfolgsplanung 
  • Kompakter Auffrischungskurs für Verpflegungsbetriebswirte (HMA)

EDV

  • Fidelio Führerschein für Version 7.
  • Microsoft Excel fortgeschrittene Anwendungen im F&B - Bereich
  • Fidelio-Führerschein Suite Version 8.

"Motivieren - Kritiseren - Delegieren"
am 11.03.2010
weitere Infos

"Erfolgreiche Pressearbeit - eine Einführung"

am 24.03.2010
weitere Infos

"BWL spielend begreifen - Unternehmenssimulation mit einem Brettplanspiel"
am 07.04.2010
weitere Infos

 


  • Das Bildungszentrum

    • Modulare Ausbildung
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    • Umschulung
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  • Kompetenzzentren

    • Hotelmanagement-Akademie Koblenz
    • ProDestillate
    • Forum Diätetik und Ernährung
    • Deutsche Wein- und Sommelierschule
    • Koch- und Serviceschule
    • Gastronomisches Bildungszentrum

Kontakt

Telefon: 0261 30-489-0
Telefax: 0261 30-489-34
E-Mail: senk@gbz-koblenz.de

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