Hotelbetriebswirt (HMA)

Zielgruppe:

Leitende Funktionen im Hotelbereich, z.B. Direktion, Verkauf, Logis, Housekeeping, Verwaltung, Selbständigkeit in der Hotellerie

Studieninhalte (Auswahl):

1. Fachübergreifender Teil:

Arbeitsmethodik / Projektmanagement
  • Selbst- und Zeitmanagement
  • Präsentationstechniken
  • Rhetorik und Lerntechniken
Allgemeine
Betriebswirtschaftslehre
  • Betriebliches Rechnungswesen 
  • Buchführung / Bilanz / G+V 
  • Kostenrechnung / Finanzierung
Unternehmensführung
  • Ziele, Visionen, Kulturen und Strategien eines Unternehmens
  • Unternehmensführung mit dem Planspiel "BWL zum Anfassen"
Allgemeines Recht
  • Vertragsrecht
  • Arbeitsrecht
  • Wettbewerbsrecht
Volkswirtschaftslehre
  • Wirtschaftskreislauf
  • Mechanismus des Marktes
  • Wirtschaftspolitik des Staates
Personalwesen
  • Personalplanung/-beschaffung/-auswahl
  • Personalentwicklung
  • Mitarbeiterführung

 

2. Fachspezifischer Teil:

Hotelbetriebslehre
  • KER unter Verwendung von USALI
  • Ermittlung Personalkosten und -budget
  • Ermittlung und Festlegung des Zimmerpreises

Kommunikation /

Präsentation

  • Methoden der innerbetrieblichen Kommunikation
  • Kommunikation, Selbstreflexion
  • Führungsinstrumente, Präsentationstechniken
Controlling
  • Cash Flow Management 
  • Innen- und Außenfinanzierung 
  • Wirtschaftlichkeitsberechnungen
Hotelmarketing
  • die Grundlagen des Hotelmarketings 
  • Marktsituation und Marketingkonzept
  • Kommunikationspolitik
Qualitätsmanagement
  • Aufbau eine Qualitätsmanagementsystems
  • Möglichkeiten der Zertifizierung
  • Qualitätsverständnis in der Hotellerie
Betriebliche Steuern
  • Klassifikation von betrieblichen Steuern
  • Einkommens-/Lohnsteuer 
  • Umsatzsteuer

Starttermine 2012

09.01.2012

04.05.2012

19.10.2012

Lehrgangsgebühren:

Einschreibegebühr: 50,00 €
Studiengebühr:  2.900,00 €
Prüfungsgebühr:  200,00 €